Beato Gaspar Bono. Nacido el 5 de enero de 1530 en la actual calle Cañete de Valencia y bautizado en la Iglesia de los Santos Juanes. Se le impone el nombre de Gaspar en honor del rey Mago, pues nació la vispera de la fiesta de los Reyes Magos.

De pequeño tiene que trabajar en diversos oficios ante la pobreza de su familia. Se dedica al comercio de la seda y como tejedor de linos, que era el oficio de su padre. A los 20 años ingresa en los ejercitos imperiales de Carlos V, pero en una batalla es herido gravemente y dado por muerto. En ese momento promete ingresar en la Orden de San Francisco de Paula, si sale con vida.

Recuperado de sus heridas ingresa en 1560 en la Orden contemplativa de los Minimos, en el Convento de San Sebastian. Destaca en la confesión, la predicación y la caridad, y en varias ocasiones entra en extasis mientras reza en la iglesia conventual. Fue elegido en 1592 Provincial de la Orden.

Fallece el 14 de Julio de 1604, siendo beatificado por el Papa Pio VI en 1786. Sus reliquias se encuentran en la Iglesia de San Nicolás.